粘度计适用于试验室、工厂测量各种牛顿型液体的粘度和非牛顿型液体的表观粘度，如定制特别转筒与规范转筒一同配用，可测非牛顿型液体的流变特性。该仪器可测定石油、树脂、油漆、油墨、浆糊、化妆品、奶油、沥青等的粘滞性，对于不同粘度的液体可选用三种不同的测定附件进行测定。

　　液体的粘度是液体分子间相互作用而发生阻止分子间相对运动能力的测量，粘度计用于测定涂料的条件粘度，即一定量的油漆涂料，在一定的温度下从规则直径的孔所流出的时刻，以秒表明，粘度计适用于测定粘度不低于20秒（以本粘度计为规范）的涂料产品，以及按产品规范规则有必要加温进行测定的粘度较大的涂料产品。

　　根据粘度计测量原理，为了获得精确可靠的测量数据有必要注意以下几点：

　　1、粘度计的性能指标有必要满足我国计量检定规程度要求。使用中的仪器要进行周期检定，必要时(仪器使用频繁或处于合格临界状态)要进行中心自查以确认其计量性能合格，系数误差在答应范围内，不然无法获得精确数据。

　　2、特别注意被测液体的温度。许多用户忽视这一点，认为温度差一点无所谓，我们的试验证明：当温度误差0.5℃时，有些液体粘度值误差超越5%，温度误差对粘度影响很大，温度升高，粘度降低。所以要特别注意将被测液体的温度恒定在规则的温度点附近，对测量建议不要超越0.1℃。